No es más ecologista el que compra local sino el que no come ternera, según este gigantesco estudio
No es más ecologista el que compra local sino el que no come ternera, según este gigantesco estudio Esther Miguel Trula A veces nuestras imágenes mentales nos traicionan. Muchos de nosotros, especialmente aquellos preocupados por el medio ambiente, se imaginan cadenas de suministros infinitas. Absurdos viajes en barco de legumbres, frutos secos o productos cárnicos que podrían no haber tenido que recorrer miles de kilómetros para llegar a los lineales de nuestros supermercados....